Acerca de colmeias e colmeeiros na Idade Média (séculos XIII-XV)

Resumo

Entre os séculos XIII e XV, a apicultura passava por uma reestruturação produtiva e económica motivada pela crescente procura de produtos apícolas. Foi do nosso interesse explorar esta reorganização que passou, por um lado, pela vulgarização das colmeias devido às suas vantagens produtivas e, por outro lado, pelo definhar da economia de recoleção de enxames silvestres de abelhas. Esta conjuntura promoveu diferentes níveis de propriedade de colmeias e uma multiplicidade de negócios apícolas, o que imprimiu uma diferenciação de tipos sociais de colmeeiros. Baseado nos documentos “Aranzel das malhadas” e o “Titollo das silhas” caracterizámos colmeeiros contratados, urbanos, especializados e inseridos numa agricultura de policultura.